เกาะยอเป็นที่ตั้งของชุมชนเก่าแก่ที่ยังรักษาวิถี ชีวิตเกษตรกรรมไว้ทั้งการทำนา ทำสวนผลไม้ เลี้ยงปลากะพงในทะเลสาบสงขลา รวมถึงวิถีชีวิตของกลุ่มแม่บ้านที่เกี่ยวโยงกับการทอผ้าจนได้ พัฒนาเป็นผ้าทอเกาะยอที่มีอายุมานานกว่า 200 ปี นอกจากนี้ ยังมีอาหารถิ่นเป็นตัวชูโรง โดยสิ่งที่ ชาวบ้านทำในชีวิตประจำวันได้เปิดเป็นกิจกรรม ให้ได้เรียนรู้ สร้างประสบการณ์